saltpåfyldning I opvaskemaskiner er indbygget et anlæg til at blødgøre hårdt vand. Til regenerering af blødgøringsanlægget kræves salt. Mangel på salt medfører kalkaflejringer på servicet.
selvrens En funktion, der bevirker at fedtstoffer i ovne afbrændes ved høje temperaturer. Der skelnes mellem katalytisk selvrens og pyrolytisk selvrens. Se disse.
steadyheat En tradiotionel glaskeramisk kogezone har i princippet kun 2 trin - fuld effekt eller slukket. Regulerring foregår ved at variere længden af tænde- og slukkeperioder. Steadyheat reguleres derimod direkte i effekten så den afgivne varme er konstant.
stjernemærkning Frysere og fryseafdelinger i køleskabe tildeles fra * til ****. Man kan som tommelfingerregel sige at hver * svarer til en frysekapacitet på -6 gr. ( altså fra -6 gr. til -24 gr.). * og ** fryseafdelinger er derfor kun egnede til ganske kortvarig opbevaring.
|