|
Induktion kogeplade har en magnetiske spole, der bliver varme når gryden sættes på kogepladen.
Induktionskogepladen er sammenlignet med almindelige kogeplader lynhurtige til at få gryden i kog, for pladen når på få sekunder de varmegrader. Induktion giver en hurtigere regulering. Det vil sige, at hvis risengrøden eller kartoflerne er ved at koge over, så skruer du blot ned, og med det samme har du styr på maden. Og med induktion er der mindre risiko for, at nysgerrige børn brænder fingrene, fordi kogezonen kun er varm, når den er i kontakt med gryden eller panden. Induktionsplader er lette at gøre rene. Den glaskeramiske plade, hvorunder magneten ligger, bliver ikke varm. Og derfor undgår du fastbrændte pletter. Induktionsplader er energibesparende. Kogepladerne udnytter ca. 90 procent af den tilførte energi. En almindelig glaskeramisk kogeplade udnytter ca. 60 procent.
Varekategorier - Kogesektioner - Kogesektioner, induktion
|
